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冰冻香蕉制成冰激凌 高温催生消暑奇葩服法
时间:2017-09-11 18:00来源:http://www.xxhjdq.com.cn 作者:制冷保鲜设备专供 点击:

第二步:把木签插入香蕉,用保鲜袋包好后,放入冰箱。

第三步:完全冷冻后就成了“香蕉冰激凌”。

香蕉也可以切片冰冻。

有句谚语说:“小暑大暑,上蒸下煮”。前天是夏历二十四骨气的小暑,进入7月中下旬后,厦门的“桑拿天”越来越多了。在这个闷热的盛夏,一些消暑奇葩服法应运而生将生果等食物直接冷冻,制成冰激凌。

记者高金环

保鲜袋装上香蕉冻成冰激凌

好比“香蕉冰激凌”,做法特简朴,原料只需两样:香蕉和保鲜袋。买回的香蕉,按照家人的必要,每根别离用一个保鲜袋封装好。把封装好的香蕉放入冰箱的冷冻室,冻3-4小时,即可取出食用,此时香蕉冰冷、爽口,又保持着应有的软糯。

关于“香蕉冰激凌”,也有略“勤快”一点的懒人服法。食物袋剪成小块备用;成熟的香蕉剥皮切段,插上小叉子可能木签、筷子做手把;用食物袋剪成的小块包裹香蕉,装入盘子中;再套一个食物袋,放入冰箱冷冻;过一个晚上就可以品尝了。有网友想出格式服法:“把香蕉冰冻后,沾上巧克力酱,和冰激凌味道差不多哦!”

在实践完以上做法,市民小周说:“口感和冰激凌很像,略化开之后,在口中会布满变软后的香蕉的味道,口感很是精致柔滑,令人难忘。”

据相识,香蕉冰冻属于物理变革,冰冻事后所含的营养素没有变革,不会使营养素丢失。但冷冻的香蕉极易变质,冷冻前,不要选有烂斑的,防备冷冻香蕉化开后很快腐朽变质。

市民黄密斯说,想冰冻生果,着实还可以选择冰荔枝。荔枝性热,食用过多易上火,,可是把荔枝连皮浸入淡盐水中,放入冰箱里冰过之后再吃,可以镌汰上火,更可增进食欲。

冰冻酸奶营养不会流失

大大都人将酸奶买回家后,放入冰箱的冷藏室。有懒人的DIY冰激凌做法是,将酸奶直接冷冻成冰激凌,口感也不错。

有市民迷惑,酸奶冷冻生涯,乳酸菌还在世吗?广东一家媒体记者购置了市售原味酸奶,送到内地进出境检讨检疫局,试验检测功效是,冷冻前提下,酸奶乳酸菌的存活时刻更长,数目无明明变革。

有网友斗胆将生果与酸奶团结,把草莓泡进酸奶里,然后冷冻,就酿成鲜味的酸奶草莓。切开后,心形红草莓,表面像裹了层奶油,很诱人。从图片上看,还挺唯美。