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燕京啤酒“扛旗”中国啤酒业民族品牌 行业转型进级中逆势上扬彰显品牌韧性
时间:2017-09-09 09:01来源:http://www.xxhjdq.com.cn 作者:制冷保鲜设备专供 点击:

  5月10日,首此中国品牌日设立,作为海内鲜有的完世界有控股的啤酒团体,以及亚洲压倒统统的啤酒出产厂家,燕京啤酒(000729,股吧)灵活烂漫地扛起了啤酒行业“民族品牌”的大旗。

  燕京啤酒是以近四十年的汗青文化积淀作为扛旗的肩膀,而燕京啤酒的品牌不只被斲丧者普及承认,也受到了海外品牌研究机构的推许。2016年,基于对财政、斲丧者举动、品牌强度等全方位的说明,由环球闻名的品牌研究机构“天下品牌尝试室组织”宣布的“中国500最具代价品牌”中,燕京啤酒团体的“燕京”品牌代价到达882.75亿元,同比增添10%,位居2016年“中国500最具代价品牌”排行榜第42位,在酒类品牌中首屈一指。

  为何燕京啤酒能在浩瀚品牌中脱颖而出?这与其民族品牌计谋不无关联,现实上,生根于华北地域的燕京啤酒,在突破区域壁垒、引领啤酒业斲丧进级、主动跨界限上,早已致力于“擦亮”民族品牌。

  匠心“酿造”民族品牌

  从不起眼的小酒厂生长为中国局限超大的啤酒企业团体之一,燕京啤酒用20年的时刻超过了天下大型啤酒企业一百年的格斗过程。值得留意的是,在中国啤酒行业的五大巨头中,燕京啤酒是独逐一家没有外国成本参股、控股的,完世界有控股的民族品牌。

  啤酒是个进口货,燕京啤酒在浩瀚强敌中脱颖而出,还要归于对品格的重视,以及对研发手段的追求。燕京啤酒2016年年报中表现,其自上市以来一向注重技能研发,2016年的研发职员为1228个,在研发上投入金额近3亿元,占业务收入比例的2.59%。

  种瓜得瓜,种豆得豆。2004年燕京啤酒团体扶助研发了具有里程碑意义的中国第一支瓶装鲜啤,引领了行业的潮水。

  其它,燕京啤酒在产物开拓上匠心独运。“清新打动天下”,燕京啤酒以10°P清新型啤酒有名于世。为了进一步晋升啤酒的清新愉快畅快口感,燕京啤酒回收高发酵度酵母酿造,质料则精选优质大麦,地下300米深层无污染矿泉水,纯正优质啤酒花(600090,股吧),使得口感更佳。

  个中,10°P燕京鲜啤和10°P燕京纯生啤酒回收“三重技能”、无氧灌装、阿尔法低温无氧冷除菌过滤等先辈技能酿造,作为燕京啤酒中的基本产物已经霸占国产酒类宽大的斲丧市场。

  在啤酒市场充实竞争的配景下,想要锁住斲丧者的味蕾,必要将研发更具人道化及本性化的产物,燕京啤酒在这一点也领先于行业。

  针对妇女等不擅饮酒却但愿感觉啤酒的魅力者,燕京啤酒推出了酒精含量在0.3%vol以下的燕京无醇啤酒。其它,燕京啤酒还推出本色、Party啤酒、果味啤酒、菊花啤酒等本性化啤酒。个中,本色、Party啤酒回收深层纯自然矿泉水、澳洲优质麦芽、捷克啤酒花作为首要质料,团结天下最先辈工艺全心酿制而成;果味啤酒则将生果芬芳和啤酒清新美满团结;菊花啤酒是具有清肝精明、清喉润肺之功能的保健啤酒。

  燕京啤酒作为中国国际航空公司等七家航空公司配餐用酒,获得绿色食物、食物安详HACCP认证。而对产物质量的美满苛求,也让燕京啤酒不绝赢得斲丧者的喜欢与支持,产物远销天下40多个国度和地域,真正实现了民族品牌的走出去。

  逆势上扬彰显品牌韧性

  统计数据表现,2016年中国啤酒行业产量4506万千升,同比降落0.1%,持续三年呈现负增添。市场日趋饱和,啤酒行业处于微利状态。

  在啤酒市场整体示意低迷的形势下,四川省啤酒产量却异军突起、不降反升,数据表现,2016年前11个月,四川省啤酒产量214.1万千升,同比增添3.3%,而在11月,四川省啤酒产量15.4万千升,同比增添高达10.0%。

  作为2009年进驻四川市场,迄今占有内地啤酒市场份额高达50%以上的燕京啤酒而言,四川市场的发杀青长也侧面反应出燕京啤酒市场机关的前瞻性。作为从北京萌芽的民族酒厂,陪伴京津冀一体化计谋的实验,公司实时调解市场机关,推进市场布局进级。另一方面,燕京啤酒在广西起劲推进“大西南”成长计谋,实现了企业策划与打点的稳步成长。而在四川、内蒙古、新疆市场等,燕京啤酒抓住机会,增强市场维护,使得市园职位保持了稳定态势。

  燕京啤酒在四川的机关是啤酒行业的乐成案例。四川燕京啤酒公司是省内独逐一家全纯生化的啤酒出产企业,现已拥有4条纯生啤酒灌装线,年出产手段达35万吨,近几年每年税收都高出亿元。

  面临海内经济大情形的影响和啤酒市销量总体呈现下滑的逆境,四川燕京啤酒公司以“注重细节、进步质量、强化责任、创新思想”为事变目的,敏锐地掌握市场的动向,按照斲丧者的需求起劲调解产物布局和营销计策,慢慢加大了易拉罐和小瓶啤酒的出产量。究竟证明,易拉罐和小瓶啤酒越来越受到更多斲丧者的青睐,今朝燕京啤酒这两种产物的贩卖量每年增速都在50%以上。

  2016年,燕京啤酒得到四川省企业连系会、四川省企业家协会连系揭晓的“2016年四川制造业企业100强”声誉称谓,这也是四川独逐一家入围的啤酒企业,燕京啤酒在四川省制造业企业中的行业职位和影响力可见一斑。

  另外,燕京啤酒却通过世界市场的全心机关,实现了2016年啤酒销量267万千升,个中燕京主品牌销量191万千升,“1+3”品牌销量242万千升。

  中高端产物进级品牌代价

  研报数据表现,啤酒行业的斲丧布局变革、斲丧进级、单价晋升将是将来啤酒行业成长需求端的首要驱动力,将来,占比近80%的地段经济型降落明明,估量到2020年,中国中高端以上的啤酒量份额将到达30%以上。

  与其他啤酒品牌对比,燕京啤酒早在2009年就洞悉市场变革先机,在预见到啤酒斲丧高端化的成长趋势后,通过调解产物布局发力中高端产物,晋升市场竞争力,形成了“以清新酒为基本、以中档酒为主打破、以高等酒晋升品牌代价”的产物计谋,从而在啤酒高端化历程中进一步晋升市场份额。仅在2016年上半年,燕京啤酒的中高端产物占同比就有大幅度上涨,个中易拉罐啤酒占比同比晋升5.83%,鲜啤占比同比晋升5.12%。

  个中,2013年自主研发的12°P燕京原浆白啤,满意于斲丧者不绝晋升的品格要求和对付康健糊口的追求,在2016年实现更多的打破。而从鲜啤、纯生到白啤,品类的细化和多样化是燕京啤酒与时俱进的产物追求,执着稳固的则是30余年来的卓越品格。

  12°P燕京原浆白啤是燕京啤酒原浆系列产物的佳构代表。据燕京相干认真人先容,12°P燕京原浆白啤的酿造工艺严酷凭证德国“纯净酿造法”,按55:45比例精选入口澳大利亚大麦芽和小麦芽,经贵重德国上面酵母发酵酿制而成。工艺方面,不颠末滤和巴氏杀菌,一样平常以生啤酒的情势饮用,富含鲜活酵母,直接取自发酵罐无菌灌装,全程冷链运输,凸显原味浓醇。

  燕京原浆白啤的推出,不只在产物布局上获得了进一步富厚,并且在品牌形象对燕京在高端、本性、时尚方面给以了极大的晋升,促使燕京在啤酒市场新常态下的竞争名堂中取得领先上风。